Przystawki - Appetizers - Vorspeisen
Pasztet
z dzika
19zł
- Wild boar pate with cranberry
- Wildschweinpastete mit Preiselbeere
Śledź w śmietanie
19zł
- Follow in sour cream
- Hering in Sahnesauce
Pyra
z gzikiem
19zł
- Boiled jacket potato with spiced cottage cheese
- Ofenkartoffel mit Quark
Zupy - Soups - Suppen
Czernina, suszone owoce
23zł
- Soup made of duck blood
- Entenblutsuppe
Rosół z
kaczki
20zł
- Duck broth
- Entenbrühe
Krem pomidorowy
16zł
- Tomato cream soup
- Tomatencremesuppe
Drugie danie -Main courses - Hauptgericht
Kaczka z pyzami i modrą kapustą
53zł
- sos pieczeniowy, jabłko pieczone z żurawiną
- Duck ¼, yeast dumplings, gravy, baked apple with cranberries
- Ente ¼, Hefeklöße, Soße, Bratapfel mit Preiselbeeren
Policzki wołowe w sosie
48zł
- Policzki wołowe w sosie pieczeniowym, ziemniaki, ogórki kiszone
- Beef cheeks in roast sauce, potatoes, and pickled cucumbers
- Rinderbäckchen in Bratensauce, Kartoffeln und eingelegten Gurken
Zraz wołowy z szagówkami
49zł
- Zraz wołowy
z szagówkami - Beef rouladen, boiled potato dumplings
- Rindfleischroulade mit gekochte Kartoffelklöße
Gulasz z
jelenia
51zł
- Gulasz z jelenia
z pyzami, buraczki - Deer stew with
dumplings and beets - Hirsch Gulasch
mit Knödel und Rüben
Halibut
z pieca
56zł
- Halibut z pieca, ziemniaki pieczone, warzywa grilowane
- Halibut from the oven, baked potatoes, and grilled vegetables
- Heilbutt aus dem Ofen, Bratkartoffeln und gegrilltes Gemüse
Schabowy z ziemniakami
37zł
- Schabowy z ziemniakam, kapusta kiszona zasmażana z boczkiem
- Pork chop with potatoes, fried sauerkraut with bacon
- Schweinekotelett mit Kartoffeln, gebratenes Sauerkraut mit Speck
Pierogi z mięsem z gęsi
39zł
- Pierogi z mięsem z gęsi własnej produkcji, buraczki w czerwonym winie
- Dumplings with homemade goose meat, beetroots in red wine
- Knödel mit hausgemachtem Gänsefleisch, Rote Beete in Rotwein
Śledź w śmietanie
30zł
- Śledź w śmietanie z ziemniakami
- Herring in sour cream with potatoes
- Hering in saurer Sahne mit Kartoffeln
Szare kluchy z kapustą
34zł
- Kluski z tartych surowych ziemniaków, smażone na smalcu
- Noodles made of grated raw potatoes, fried in lard
- Nudeln aus geriebenen rohen Kartoffeln, gebraten in Schmalz
Pyry z
gzikiem
29zł
- Pieczone ziemniaki z serem twarogowym, olej lniany
- Baked potato with cottage cheese
- Ofenkartoffel
mit Quark
Pieczony
karczek
42zł
- sos z podgrzybków, bambrzok, surówka z modrej kapusty
- Roasted pork neck, bay bolete sauce, bambrzok, and red cabbage salad
- Gebratener Schweinenacken, Lorbeer-Steinpilzsauce, Bambrzok und Rotkohlsalat
Słodkie - Sweets - Süßes
Sernik lemon curd
19zł
- Sernik
- Cheesecake lemon curd
- Käsekuchen lemon curd
Tort
bezowy
20zł
- Mascarpone, daktyle
- Meringue Cake
- Baiser Kuchen
Deser
firmowy
19zł
- Deser dnia
- Dessert of the day
- Nachtisch des Tages
Napoje - Drinks - Getränke
Lemoniada z hyćki
10zł
- Lemoniada z syropu z kwiatów czarnego bzu
- Lemonade with Elderberry syrup
- Limonade aus Holunderblütensirup
Hyćka z
wodą
10zł
- Syrop z kwiatów czarnego bzu z wodą
- Elderberry syrup with water
- Holunderblütensirup mit Wasser
Sok
jabłkowy
7zł
- Sok jabłkowy
- Apple juice
- Apfelsaft
Sok
pomarańczowy
7zł
- Sok pomarańczowy
- Orange juice
- Orangensaft
Kwas chlebowy
7zł
- Kwas chlebowy
- Kvass
- Kwas
Kawa z mlekiem
9zł
- Kawa z mlekiem lub bez
- Coffee with or without milk
- Kaffee mit oder ohne Milch
Herbata
8zł
- Herbata
- Tea
- Tee
Woda źródlana
6zł
- Woda źródlana
- Spring water
- Quellwasser
Wina - Wine - Wein
Likier z kwiatów hyćki
8zł40ml
Specjalność lokalu
- Likier z kwiatów hyćki
- Elderflower liqueur
- Holunderblütenlikör
Wino z
owoców hyćki
12zł150ml
Polska, czerwone półwytrawne, 150 ml
- Wino z owoców hyćki
- Elderberry wine
- Holunder Wein
Wino ze
śliwek
12zł150ml
Polska, czerwone półwytrawne, 150 ml
- Wino ze śliwek
- Plum wine
- Pflaumenwein
Wino z czarnej
porzeczki
12zł150ml
Polska, czerwone półwytrawne, 150 ml
- Wino z czarnej porzeczki
- Black currant wine
- Schwarzer Johannisbeerwein
Zingled Out Zinfandel
20zł150ml
California, czerwone, 150 ml lub butelka 0,75 L
- Zingled Out Zinfandel
- Zingled Out Zinfandel
IZADI Crianza Rioja
20zł150ml
Hiszpania, czerwone, wytrawne, 150 ml lub butelka 0,75L
- IZADI Crianza Rioja
- IZADI Crianza Rioja
Cuve - Winnica Silesian
20zł150ml
Polska, b/półwytrawne, 150 ml lub butelka 0,75L
- Cuve - Silesian vineyard
- Cuve - Schlesischer Weinberg
Johann Brunner Riesling
13zł150ml
Niemcy, białe, półwytrawne, 150 ml lub butelka 0,75L
- Johann Brunner Riesling
- Johann Brunner Riesling
Piwa - Beers - Biere
Piwo beczkowe regionalne
11zł
- Piwo beczkowe
- Draft beer
- Fassbier
Piwo bezalkoholowe
13zł
- Piwo bezalkoholowe
- Alcohol free beer
- Alkoholfreies Bier
Miłosław
Witbier
13zł
- Miłosław Witbier
- White beer
- Weißbier
Miłosław
czarne
13zł
- Piwo ciemne
- Dark beer
- Dunkles Bier
Miłosław
mirabelka
13zł
- Piwo mirabelkowe
- Mirabelle beer
- Mirabelle Bier
Cydr
miłosławski
13zł
- Cydr
- Apple beer
- Apfelbier