Przystawki - Appetizers - Vorspeisen

DSC07232

Pasztet
z dzika

19

  • Wild boar pate with cranberry
  • Wildschweinpastete mit Preiselbeere
Menu

Śledź w śmietanie

19

  • Follow in sour cream
  • Hering in Sahnesauce
Pyry_gzik-kopia

Pyra
z gzikiem

19

  • Boiled jacket potato with spiced cottage cheese
  • Ofenkartoffel mit Quark

Zupy - Soups - Suppen

DSC07280

Czernina tradycyjna

21

  • Soup made of duck blood
  • Entenblutsuppe
rosół

Rosół z
kaczki

19

  • Duck broth
  • Entenbrühe
krem_pomidorowy

Krem pomidorowy

16

  • Tomato cream soup
  • Tomatencremesuppe

Drugie danie -Main courses - Hauptgericht

kaczka_pyzy

Kaczka z pyzami i modrą kapustą

53

  • Kaczka ¼, pyzy drożdżowe, modra kapusta ciepła
  • Duck ¼, yeast dumplings, red cabbage
  • Ente ¼, Hefeklöße,
    Rotkraut
poledwiczki

Polędwiczki w sosie kurkowym

46

  • Polędwiczki w sosie kurkowym z dodatkami do wyboru
  • Pork tenderloin in chanterelle sauce
  • Lendenbraten in Pfifferlingssoße
Menu

Zraz wołowy z szagówkami

49

  • Zraz wołowy
    z szagówkami
  • Beef rouladen, boiled potato dumplings
  • Rindfleischroulade mit gekochte Kartoffelklöße
kotlet

Schabowy z ziemniakami

37

  • Schabowy z ziemniakami i surówką
  • Pork chop with potatoes and salad
  • Schweineskotelett mit Kartoffeln und Salat

DSC07268

Policzki wołowe w sosie

48

  • Policzki wołowe w sosie pieczeniowym
  • Beef cheeks
    in gravy
  • Rindfleischwangen
    in Soße
pyzy_sos

Gulasz z
jelenia

51

  • Gulasz z jelenia
    z pyzami
  • Deer stew with
    dumplings
  • Hirsch Gulasch
    mit Knödel
Menu

Pierogi z mięsem z dzika

33

  • Pierogi z mięsem
    z dzika
  • Dumplings with venison meat
  • Teigtaschen mit einer Füllung aus Wildfleisch
Szare_kluchy

Szare kluchy z kapustą

34

  • Szare kluchy z kapustą kiszoną zasmażaną
  • Grey potato dumplings, fried sauerkraut
  • Graue Kartoffelklöße, gebratenes Sauerkraut

Sledz_w_smietanie

Śledź w śmietanie

30

  • Śledź w śmietanie z ziemniakami

  • Herring in sour cream with potatoes
  • Hering in saurer Sahne mit Kartoffeln

Pyry_gzik-kopia

Pyry z
gzikiem

29

  • Pyry z
    gzikiem

  • Baked potato with cottage cheese
  • Ofenkartoffel
    mit Quark

Pstrag-kopia

Ryba
z pieca

46

  • Pstrąg smażony, ziemniaki tłuczone, surówka z kiszonej kapusty
  • Backed fish, mashed potatoes, and sauerkraut salad
  • Fish aus dem Backofen, Kartoffelpüree und Sauerkrautsalat
De-volaille2

De volaille na maśle

39

  • De volaille na maśle klarowanym, ziemniaki tłuczone, surówka
  • De volaille on clarified butter, mashed potatoes and salad
  • De volaille auf geklärter Butter, Kartoffelpüree
    und Salat

Słodkie - Sweets - Süßes

sernik

Sernik

17

  • Sernik

  • Cheesecake

  • Käsekuchen

Deser_lodowy

Deser lodowy

19

  • Deser lodowy - 1/4 kuli lodów

  • Ice cream dessert - 1/4 scoop

  • Eisdessert - 1/4 Kugel

chocolate-mousse-2635501_1280

Deser firmowy

19

  • Deser dnia
  • Dessert of the day
  • Nachtisch des Tages
tort_bezowy

Tort bezowy

20

  • Mascarpone, daktyle
  • Meringue Cake
  • Baiser Kuchen

Napoje - Drinks - Getränke

lemoniada_hycka

Lemoniada z hyćki

10

  • Lemoniada z syropu z kwiatów czarnego bzu
  • Lemonade with Elderberry syrup
  • Limonade aus Holunderblütensirup
hycka

Hyćka z
wodą

10

  • Syrop z kwiatów czarnego bzu z wodą
  • Elderberry syrup with water
  • Holunderblütensirup mit Wasser
sok_jablkowy

Sok
jabłkowy

7

  • Sok jabłkowy
  • Apple juice
  • Apfelsaft
sok_pomaranczowy

Sok
pomarańczowy

7

  • Sok pomarańczowy
  • Orange juice
  • Orangensaft

Kwas_chlebowy

Kwas chlebowy

7

  • Kwas chlebowy
  • Kvass
  • Kwas
Kawa

Kawa z mlekiem

9

  • Kawa z mlekiem lub bez
  • Coffee with or without milk
  • Kaffee mit oder ohne Milch
Herbata

Herbata

8

  • Herbata
  • Tea
  • Tee
SONY DSC

Woda źródlana

6

  • Woda źródlana
  • Spring water
  • Quellwasser

Wina - Wine - Wein

SONY DSC

Likier z kwiatów hyćki

840ml

Specjalność lokalu

  • Likier z kwiatów hyćki
  • Elderflower liqueur
  • Holunderblütenlikör
czarny_bez

Wino z
owoców hyćki

12150ml

Polska, czerwone półwytrawne, 150 ml
  • Wino z owoców hyćki
  • Elderberry wine
  • Holunder Wein
czarny_bez

Wino ze
śliwek

12150ml

Polska, czerwone półwytrawne, 150 ml
  • Wino ze śliwek
  • Plum wine
  • Pflaumenwein
czarny_bez

Wino z czarnej
porzeczki

12150ml

Polska, czerwone półwytrawne, 150 ml
  • Wino z czarnej porzeczki
  • Black currant wine
  • Schwarzer Johannisbeerwein

Turnau-Cabernet-Wineland

Solaris Winnica Turnau

23150ml

Polska, b/w, 150 ml
  • Solaris Winnica Turnau
  • Solaris Vineyard Turnau
  • Solaris Weinberg Turnau
COCOON ZINFANDEL

Zingled Zinfandel

20150ml

California, czerwone, 150 ml lub butelka 0,75 L
  • Cocoon Zinfandel
  • Cocoon Zinfandel
  • Cocoon Zinfandel
Prosecco

Frizzante / Prosecco

12150ml

Włochy, białe, wytrawne, gazowane, 150 ml
  • Frizzante / Prosecco
  • Frizzante / Prosecco
  • Frizzante / Prosecco
 

Piwa - Beers - Biere

Piwo_beczkowe

Piwo beczkowe regionalne

11

  • Piwo beczkowe
  • Draft beer
  • Fassbier
miloslaw-witbier

Miłosław
Witbier

13

  • Miłosław Witbier
  • White beer
  • Weißbier
czarne

Miłosław
czarne

13

  • Piwo ciemne
  • Dark beer
  • Dunkles Bier
mirabelka

Miłosław
mirabelka

13

  • Piwo mirabelkowe
  • Mirabelle beer
  • Mirabelle Bier

wisnia

Fortuna wiśniowa

13

  • Piwo wiśniowe
  • Cherry beer
  • Kirschbier
cydr-miloslawski

Cydr
miłosławski

13

  • Cydr
  • Apple beer
  • Apfelbier
bezalkoholowe

Piwo bezalkoholowe

13

  • Piwo bezalkoholowe
  • Alcohol free beer
  • Alkoholfreies Bier