Kaczka z pyzami i modrą kapustą
28 kwietnia 2020
Pstrąg z pieca
28 kwietnia 2020
Show all

Zraz wołowy z szagówkami

42,00 z VAT

Zraz wołowy (180g) z szagówkami (200g) / Beef rouladen (180g) with boiled potato dumplings (200g) / Rindfleischroulade (180g) mit gekochte Kartoffelklöße (200g)

Opis

Zrazy wołowe, znane też jako roladki śląskie, rolady czy też zrazy zawijane to jedno z najbardziej charakterystycznych dań polskiej kuchni. Klasyczna potrawa, która świetnie komponuje się z „szagówkami”. Czy znacie szagówki ? Zjemy je w poznańskich domach i lokalach. Poznańskie szagówki to kopytka, czyli kluski z ugotowanych ziemniaków. A dlaczego nazywane są szagówkami? Wiąże się to zapewne ze sposobem ich krojenia, czyli na ukos, tak żeby kluska miała kształt rombu.

Odbiór osobisty.

Call Now Button
Nasza restauracja jest obecnie zamknięta. Zapraszamy w godzinach naszego otwarcia !